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[水产食疗]春季饮食以平和为贵2014-03-21
春季饮食以平和为贵 春分时节,饮食方面的原则是忌大热大寒,力求中和。食物分寒、热、温、凉、平五种属性,在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;食用韭菜、大...
[水产食疗]11种越吃越聪明的补脑食物2013-05-14
  1、鱼  鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,...
[水产食疗]延缓衰老的食材与饮品2012-12-29
  苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。  鱼:关心心脏健康的人应当...
[水产食疗]补钙食品冠军首选是虾皮2012-11-14
  虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。除此之外,蛋白质含量也十分高,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产...
[水产食疗]常吃鲈鱼可补脑2012-06-12
  现在我们很多人因为工作和学习的压力大脑已经到了极限的状态,那么这很容易发生用脑不洁的现象,在老年之后还会出现老年痴呆症,专家说我们应常吃鲈鱼。  大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目...
[水产食疗]鲈鱼的营养价值有多高2012-05-25
  春节聚餐,清蒸鲈鱼算是一道热门菜。营养专家指出鲈鱼不仅仅是年年有“余”,而且营养价值高,很适合冬天吃。下面小编就给您介绍下鲈鱼的营养价值有多高吧!  大家都知道鱼类的营养价值很高,所含的各种营养物...
[水产食疗]10大长寿食物让你长生不老2012-05-10
  1.豆腐是老人喜欢的美食  老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬 月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是...
[水产食疗]春天保营养 应喝什么汤2012-04-29
  春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。  咸菜鲤鱼汤 此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与...
[水产食疗]鳕鱼营养未必多2012-04-25
  核心提示:鳕鱼本是普通鱼,价格的上抬完全是因人类掠夺性消费造成产量锐减而致价格飙升,从营养学角度评价,大鱼大虾和小鱼小虾的营养价值没有多大的区别。  近日来,关于真假鳕鱼的消息引起议论纷纷,很多专...
[水产食疗]春天体内着火找美食救驾2012-04-13
  春季天气变化比较大,这个季节风也比较多,天气相对来说比较干燥,加上平时饮食不当,因此春季上火也就成为常见现象,那么如何预防春季上火呢?向你推荐几款可以有效降火的食谱:  降火食谱1:海带排骨汤  1...
[水产食疗]女性健康养生食物海带2012-03-17
  海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品,近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。
  女性健康养生食品-海带
  海带富含多种微量元素,...
[水产食疗]春天保养都应该喝什么汤?2012-03-17
  [导语]春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主。那么吃什么可以有效的保养呢,下面中国中医小编为您推荐几款饮食汤,一起来看看吧!  咸菜鲤鱼汤  咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条...
[水产食疗]春季常吃海带可去老痰2012-03-03
  春季冷暖交替频繁,正是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节,之所以这些疾病迁延不愈,经常是由于老痰去除不了。所以“去老痰”可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。  我们日常生活中常吃的海带,就具有...
[水产食疗]鱼油可用于辅助治疗抑郁症 预防老年人失明2012-01-12
  澳大利亚研究人员最近在《营养学杂志》上撰文称,鱼油中富含的不饱和脂肪酸可用于辅助治疗抑郁症。  悉尼大学研究人员戴安娜...
[水产食疗]肾病综合症的治疗食谱2011-11-26
  用鲤鱼1条,冬瓜皮100克,于姜10克,肉桂10克,白茯苓20克为材料,治疗小儿肾病综合症的方法如下。  【用料】鲤鱼1条,冬瓜皮100克,于姜10克,肉桂10克,白茯苓20克  【用法】鱼整净去头,与余味放入砂锅中...
[水产食疗]肾结石治疗食谱2011-11-26
  肾结石治疗食谱是怎样的?想找一下肾结石治疗食谱。   肾结石的形成多与饮食有关,因此,肾结石饮食就显得很关键,发生过尿酸结石的人,动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时,尽量不要...
[水产食疗]早泄的汤疗方法有哪些2011-11-03
  泥鳅虾仁大枣汤:活泥鳅1条约重300g左右,虾仁新鲜者10只,大枣6枚(去核),生姜2片。将泥鳅开膛洗净,用开水烫后去污水,再加新鲜水煮汤,待水沸后加入大枣、生姜、虾仁、少许食盐。熟后饮汤吃泥鳅、虾仁。经常服...
[水产食疗]常脱发多吃鲤鱼花生2011-10-22
  早晨起床,看到枕头上横七竖八散落的头发;头顶总是油腻腻的,洗一洗,头发掉得更厉害...
[水产食疗]饮食疗法:养胃美食2011-10-17
  ■木瓜鲩鱼尾汤   用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。  ...
[水产食疗]秋季食疗 去火排毒双管齐下2011-10-11
  海带  味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。  功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排...
[水产食疗]肾病综合症食疗粥2011-09-29
  肾病综合症食疗粥   肾病综合征患者由于大量的蛋白尿,降低了血浆蛋白,血浆胶体渗透压降低,液体由血浆渗到组织间,产生水肿,治疗当补充蛋白, 饮食 方面可适当增加优质蛋白,古方鲤鱼汤、黑鱼汤即是较好选择...
[水产食疗]秋季食疗 去火排毒双管齐下2011-09-17
  海带...
[水产食疗]保护视力治疗近视民间食疗偏方2011-09-02
  枸杞鲫鱼汤(中医验方)...
[水产食疗]养胃美食精彩推荐2011-08-25
  ■木瓜鲩鱼尾汤...
[水产食疗]夏日降脂汤2款 清热降压2011-08-10
  一、太子参鲫鱼汤...
[水产食疗]揭秘吃海带的14大好处2011-07-28
除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。   1、防治甲状腺肿。   海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;   2、降压。   海带...
[水产食疗]最易致人中毒的12种食物2011-07-26
  1、蟹   蟹中国第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食。   两者相配立即食物中毒,其他同样有类...
[水产食疗]清热解暑排湿生津的三款食疗方2011-07-26
  三汁饮  荸芥100克、藕100克、鲜芦根100克,彻底清洗,切碎,放入榨汁机中榨成汁。  海带绿豆粥  绿豆300克、粳米50克、白糖适量、海带50克。将海带洗净,泡发,切丝;将绿豆、粳米淘洗后一同放入砂锅中,...
[水产食疗]夏季吃海鲜的饮食禁忌和必备搭配2011-07-02
  山药莴笋锁住营养,生姜蒜末提鲜去腥  一年中的夏秋季节,最是鱼肥蟹美价廉时。不过,丰富的食材有了,会不会吃也是个大问题。就拿海鲜该与什么搭配,不该与什么搭配来说,需要讲究的地方就不少。  忌与啤酒...
[水产食疗]夏日清热解暑的葫芦瓜美食推荐2011-06-28
  天气仍旧又闷又热,今天向大家推介这款葫芦瓜玉米煲鲫鱼汤,葫芦瓜是夏天的时令瓜果,尤为鲜美清甜,有消夏祛暑、除烦利水之效,搭配玉米和鲫鱼一起煲汤,祛湿作用更为显著,且鲜美可口、清热消暑。  3~4人份...
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